Mua gạo hoang dã (wild rice) nhập khẩu từ Bắc Mỹ tại Việt Nam
Wild Rice ( gạo hoang cổ đại Bắc Mỹ ) hay còn gọi là Indian Rice (gạo của người da đỏ) có nguồn gốc từ một loài cỏ nước chỉ mọc ở những vùng nước cạn khu vực Ngũ Đại Hồ giáp ranh giữa Mỹ và Canada. Vì loại gạo này chỉ mọc trên hồ nước do đó việc thu hoạch wild rice tất cả các công đoạn đều hoàn toàn thủ công. Công việc thu hoạch được thực hiện bằng ca nô, sau đó gạo được đập bằng tay để tách hạt ra khỏi vỏ, công đoạn cuối cùng là công đoạn phơi khô và gói vào bao bố. Wild Rice không chỉ là một món ăn ngon với hương vị vô cùng thuần khiết và hoang sơ. Không giống như các loại gạo thông thường, bản chất wild rice là hạt của một loại cỏ cổ đại đã tồn tại và là nguồn lương thực chính của người da đỏ bản địa từ hàng ngàn năm trước khi người da trắng khám phá và di cư đến Bắc Mỹ, do đó loại gạo này không bị ảnh hưởng bởi tác động của công nghệ sinh học trong việc lai tạo giống, biến đổi gen... vẫn một hương vị nguyên thủy qua hàng ngàn năm. Wild rice luôn được xem như món ăn sang trọng để đã...